Las panades mallorquinas son uno de los emblemas más apreciados de la repostería y la cocina tradicional de Mallorca. Estos sabrosos empanadillas, rellenos de carne, verduras o incluso pescado, representan la esencia de la cocina …

Recetas fáciles, buenas y baratas para el día a día
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Las panades mallorquinas son uno de los emblemas más apreciados de la repostería y la cocina tradicional de Mallorca. Estos sabrosos empanadillas, rellenos de carne, verduras o incluso pescado, representan la esencia de la cocina …
Los rubiols (robiols) son uno de los dulces más tradicionales y emblemáticos de la repostería mallorquina, con raíces que se remontan a siglos atrás. Su origen se entrelaza con las influencias culturales que han marcado la historia …
La carrot cake o tarta de zanahoria tiene sus raíces en la Edad Media, cuando la zanahoria se utilizaba como sustituto del azúcar debido a su dulzura natural. Aunque se consumía principalmente en Europa, fue en Estados …
Los calamares rellenos de marisco son una joya culinaria que combina la suavidad del calamar con el sabor intenso de los mariscos. Este plato tiene sus raíces en el Mediterráneo, donde los pescadores aprovecharon la …
La bullabesa, conocida en francés como “bouillabaisse”, es un plato emblemático de la cocina provenzal que tiene sus raíces en la antigua ciudad portuaria de Marsella, situada en el sur de Francia. Este suculento guiso …
El arroz hervido con pollo y zanahorias, o arroz de malito en nuestra casa, es una opción nutritiva y reconfortante, ideal para cualquier comida del día. Este plato combina la ternura del pollo cocido con …
Los mejillones a la marinera son un plato clásico de la cocina costera que captura la esencia del océano en cada bocado. Estos deliciosos moluscos se cocinan en una salsa marinera aromática, compuesta por tomate, …
La carne de membrillo, también conocida como dulce de membrillo, es una deliciosa conserva dulce elaborada a partir del membrillo, una fruta aromática y dura que se vuelve suave y dulce al cocinarla. Esta pasta …
La pasta carbonara es un emblemático plato italiano que proviene de Roma y es conocido por su sencillez y sabor intenso. Tradicionalmente, se elabora con ingredientes básicos: pasta, guanciale (un tipo de tocino curado), y …
La quiche de bacon y champiñones en Mambo es una variación de la clásica quiche francesa, un plato que tiene sus raíces en la región de Lorena, donde se originó como un plato salado de …