Arroz de malito
El arroz hervido con pollo y zanahorias, o arroz de malito en nuestra casa, es una opción nutritiva y reconfortante, ideal para cualquier comida del día. Este plato combina la ternura del pollo cocido con la dulzura de las zanahorias, creando una mezcla deliciosa y equilibrada. El arroz, cocido a la perfección, actúa como una base suave que absorbe los sabores de los ingredientes, haciendo que cada bocado sea una experiencia placentera. Recibe su nombre ya que en casa tenemos la costumbre de tomarlo cuando algun virus de barriga nos ha estado molestando. Su alto contenido en almidón y su simplicidad hace que sea un increíble restitutivo que puede mejorar tu malestar general.
Originario de muchas cocinas caseras alrededor del mundo, este plato es valorado no solo por su sabor, sino también por su simplicidad y facilidad de preparación. Es una excelente manera de incorporar proteínas y vegetales en una comida, manteniendo un perfil de sabor limpio y reconfortante. Ideal para aquellos días en los que se busca algo sencillo pero satisfactorio, este plato se adapta fácilmente a variaciones según los gustos personales, como agregar hierbas frescas o especias para un toque adicional.
Arroz de malito
Descripción
En nuestra casa se llama "Arroz de malito"
Ingredientes
Instructions
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Sofreír el pollo
Añadir el la olla dos cucharadas de aceite de oliva y sofreír el cuarto de pollo completo durante un par de minutos
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Añadir el diente de ajo
Añadir un diente de ajo cortado y sofreír durante unos segundos
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A cocer
Añadir el agua, las zanahorias y el avecrem. Cocer durante 10 minutos.
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Añadir el arroz
Añadir el arroz y cocer durante 17 minutos. Si falta agua, añadir.
