La pizza es uno de los alimentos más populares y queridos en todo el mundo, y por una buena razón. Originaria de Italia, la pizza ha evolucionado para convertirse en una obra maestra culinaria que se adapta a una variedad infinita de gustos y preferencias. Desde sus raíces humildes en Nápoles hasta su expansión global, la pizza ha conquistado corazones y estómagos en cada rincón del planeta.
Lo fascinante de la pizza es su versatilidad. La combinación clásica de masa, salsa de tomate y queso mozarella es solo el comienzo. Las posibilidades son infinitas: desde pizzas con pepperoni y champiñones hasta pizzas gourmet con higos, prosciutto y rúcula. Cada región y cada cultura ha dejado su huella en este plato icónico.
Además, la pizza es una experiencia social. Compartir una pizza con amigos o familiares es mucho más que alimentarse; es una celebración de la vida y la camaradería. La pizza une a las personas alrededor de la mesa y ofrece momentos memorables llenos de risas y conversaciones.
Otra característica distintiva de la pizza es su capacidad para adaptarse a diferentes estilos de vida. Hoy en día, encontramos opciones de pizza vegetariana, vegana, sin gluten y más, lo que permite que todos puedan disfrutar de este manjar italiano.
Pizza casera
Descripción
El plato más rico del universo. No puede haber nada mejor que preparar una buena masa, estirarla y echarle absolutamente todo lo que te apetezca, meterla al horno y que salga semejante delicia. A nosotros nos gustas echarle bien de tomate frito, jamón, queso, atún y cebolla. Sin embargo, de pizzas no hay nada escrito, y ese es uno de sus encantos. Si saber hacer la masa, esto solo s una idea...¡haz la que más te guste!
Ingredientes
Para la masa
Para poner encima
Instrucciones
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La masa
Poner todos los ingredientes en un bol, amasar, y dejar en un bol durante 30-60 minutos (depende de la temperatura ambiente) hasta que leve.
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El montaje
Extender en la bandeja del horno y añadir por este orden: tomate frito, orégano, jamón york, atún en lata, champiñones en lata, queso havarti, tomate a rodajas, aceitunas rellenas de anchoa y los dátiles
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El horneado
Hornear 10 minutos a 190ºC.
Nota
La masa puede congelarse sin problema, así siempre tendréis disponible para una emergencia. La pizza sobrante está riquísima al día siguiente, o eso dicen...